Chez Élise, c’est bien plus qu’un traiteur à Claouey : c’est une maison de confiance où le produit frais, de qualité et d’origine locale est toujours mis à l’honneur. Située à quelques minutes du petit port de Claouey, en plein cœur de Lège-Cap-Ferret (33950), l'adresse séduit les amateurs de cuisine iodée, les gourmets en quête d’authenticité et les familles qui veulent profiter de chaque repas en toute simplicité.
Ce qui nous anime depuis toujours, c’est le respect de la mer et des hommes qui la travaillent. Christophe, ancien capitaine de chalutier, connaît chaque criée du Bassin d’Arcachon. Il sélectionne chaque matin des produits locaux ultra-frais, issus de petits ports comme celui du 33950 Lège, et les rapporte à la maison, où Élise les transforme avec passion et professionnalisme. Ensemble, nous avons fait de Chez Élise un commerce de proximité à taille humaine, au service de la satisfaction de nos clients.
Chez nous, chaque plat préparé est pensé comme une création unique. Nos plateaux repas, buffets et repas à domicile sont adaptés à tous vos besoins : un anniversaire à Claouey, un mariage à Andernos-les-Bains, une réception d’entreprise à Lège, ou simplement un dîner entre amis à la maison. Que vous soyez un particulier ou une entreprise, nos services sont là pour répondre à toutes vos envies gourmandes.
La vente à emporter est possible en boutique, tout comme la livraison de repas dans la zone du Ferret, notamment autour du petit port de Claouey, du Port de Lège ou même du Port 33950. Grâce à notre logistique réfrigérée, vous bénéficiez d’une organisation rigoureuse et d’un service toujours irréprochable, jusqu’à votre domicile à Lège.
Notre menu évolue au fil des saisons, selon les arrivages du Bassin et l’inspiration du moment. Parmi nos plats cuisinés maison, les particuliers apprécieront notre repas de la mer, à base de fruits de mer, de saumons fumés, de tartares, ou encore l’incontournable paëlla à l’encre de seiche ou à la dorade. Des mets simples, préparés avec soin, pour sublimer le produit sans jamais le trahir.
Côté plateaux repas, nous proposons des associations originales qui mettent en avant la richesse du terroir local : huîtres, crevettes, bulots, pinces de crabe… accompagnés, pourquoi pas, d’un bon vin blanc du sud-ouest pour une dégustation pleine de plaisir.
Chaque bouchée est conçue pour révéler le meilleur de la cuisine artisanale : du goût, du frais, de la simplicité, et une vraie générosité. Chez Élise, on ne triche pas. On prépare chaque commande comme si c’était pour nous. C’est ça, notre exigence.
Notre établissement, situé au 41 avenue de la Presqu’île à Lège-Ferret, reste ouvert à l’année pour accueillir aussi bien les habitants du que les vacanciers venus d’Arcachon, de Bordeaux ou d’Andernos-les-Bains. Nos horaires sont pensés pour vous :
Du mardi au vendredi : 9h – 12h45 / 15h30 – 19h30
Samedi : 8h30 – 12h45 / 15h30 – 19h30
Dimanche : 9h – 12h45
Jours fériés : ouverture assurée
Nous sommes également présents sur les marchés de la région pour retrouver nos habitués et faire découvrir notre buffet marin à ceux qui flânent le long des étals.
Chez Élise, la gourmandise ne va jamais sans conscience. C’est pourquoi nous limitons le gaspillage alimentaire, en ajustant nos portions selon la commande et en valorisant chaque produit avec respect. Nos service s’inscrivent dans une démarche durable, en mettant à l’honneur des produits locaux, issus de filières courtes et choisies avec soin.
C’est aussi pour cette raison que nos clients fidèles reviennent. Ils savent que derrière chaque plateau repas, chaque plat à emporter, il y a une famille, des convictions, et une recherche constante de qualité.
Faire appel à Chez Élise, c’est choisir un traiteurqui conjugue savoir-faire, produits frais, et passion du service bien fait. C’est offrir à ses convives un repas savoureux, élégant sans prétention, toujours préparé dans les règles de l’art.
Que ce soit pour une réception, un dîner à domicile à Lège, une escapade gourmande au : petit Piquey ou un simple moment de plaisir partagé autour d’un buffet de la mer, nous mettons tout en œuvre pour vous satisfaire. Notre seule ambition : vous voir profiter, sourire, et revenir.
Alors, si vous cherchez un traiteur à Lège, dans le secteur du Petit Port de Claouey, pour un repas professionnel ou une pause gourmande, contactez-nous. Nous serons ravis de vous accompagner.
