Poissonnerie à Lège-Cap-Ferret : fraîcheur et savoir-faire Chez Élise

Poissons

Coquillages

Crustacés

traiteur

  • Poissonnerie à Lège-Cap-Ferret : fraîcheur et savoir-faire Chez Elise

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Notre Histoire à lège Cap Ferret

De la Mer à votre assiette, une passion depuis plusieurs années.

Passer la porte de « CHEZ Elise », c’est entrer dans une bulle saline où, nous, Elise et Christophe, vous accueillons avec notre sourire, notre expertise et notre passion pour ce monde marin si riche.
15 ans d’expérience pour Elise en poissonnerie et depuis le début à la tête de son entreprise. Avant çà des études en biologie marine puis une première expérience professionnelle dans le milieu de la pêche ont ouvert la voie.
25 ans de pêche professionnelle pour Christophe à bord de sa vedette intrabassin et maintenant revenu les pieds sur terre et reconverti en poissonnier.

Bref « Chez Elise », on sait de quoi on parle et on est fiers de pouvoir faire parler nos connaissances, nos expertises apprises par le passé tout en restant connectés aux mouvances actuelles.
Installée au 41 avenue de la Presqu’île à Lège-Cap-Ferret, notre poissonnerie défend une qualité sans compromis : la fraîcheur que l’on sent, la traçabilité que l’on voit, l’authenticité que nos clients saluent dans leurs avis.
en savoir plus !

Les produits à retrouver dans notre poissonnerie à Lège

Que vous veniez de Bordeaux, de Lacanau, d'Audenge ou d'ailleurs... vous trouverez dans notre boutique un vaste choix de produits de la mer. Une belle sélection de poissons comme les dorades, bars et des sardines, … mais aussi des coquillages, crustacés et mollusques avec les huîtres, bulots, pinces de crabe...

Nous vous proposons également toute une gamme de plats cuisinés (pour la majorité faits maison) dans notre belle vitrine traiteur comme le saumon fumé maison, des rillettes de thon, salades, accras, l'incontournable paëlla de la mer !
Pour finir, un rayon épicerie et cave à vins avec une sélection de  pâtés de la maison Berninet, le vin de Marc Milhade, l'assaisonnement basque le Xipister, soupe, rillettes, conserves de poisson de Pirate cannerie, vin blanc, assaisonnement… permettent de vous offrir un très large choix de produits iodés sous toutes leurs formes.

Chez Élise sur les marchés du Bassin

Jours, horaires et emplacements pour nous retrouver facilement

remorque
Pour ceux qui préfèrent flâner, nous tenons deux étals hebdomadaires : le jeudi matin, retrouvez-nous au marché du Porge, et le samedi matin au marché de Lège Bourg, cœur battant du Bassin. Les discussions autour d’un plateau de fruits de mer fraîchement ouverts, le cliquetis des coquillages et l’odeur des embruns créent une ambiance unique.
mardi/mercredi/jeudi/vendredi

de 9h à 12h45 et de 15h30 à 19h30
Les samedis de

de 8h30 à 12h45 et de 15h30 à 19h30
Les dimanches de

9h à 12h45
ouvert les jours fériés
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Commande en ligne et services sur mesure

Click & collect, plateaux de fruits de mer et livraisons événementielles

En quête de praticité ? Notre module de commande en ligne vous permet de réserver vos plateaux de fruits de mer  et de retirer votre commande sous 24h en click & collect depuis Audenge, Andernos, Lanton, Lacanau, Arès, Claouey, Le TempleLe Porge. Nous proposons également la vente de plateaux prêts à déguster pour vos événements : mariages, baptêmes, soirées dégustation au Ferret.

Besoin d’un conseil cuisson, d’une promotion du moment ou d’un devis traiteur ? Composez simplement notre numéro de téléphone ou envoyez-nous un message via la page contact. Notre équipe spécialisée vous accompagne pour sublimer chaque recette.

Grâce à une logistique réfrigérée, nous livrons sur tout le Bassin d’Arcachon. Que vous viviez au Cap-Ferret, à Claouey, à Audenge, à Lacanau, à Lanton, à Arès, au Temple ou à Andernos votre poisson arrive toujours frais, conditionné dans de la glace pilée pour préserver sa qualité.
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