Qui sommes-nous ? - Chez Elise L'Annexe

L'équipe

Elise, poissonnière et chef d’entreprise depuis 12 ans

Christophe, marin pêcheur pendant 25 ans et fraichement reconverti en poissonnier

notre histoire

Chez Elise, c'est une histoire de passion pour le poisson commencée il y a 12 ans sur le Bassin d'Arcachon. Après des années à travailler dans le même milieu mais chacun de son côté, nous avons décidé de nous réunir et de travailler ensemble. Forts de nos années d’expérience, nous avons à cœur de vous faire partager et découvrir les meilleurs produits de la mer et de vous régaler au quotidien.

nos valeurs

Dans notre poissonnerie à Lège Cap-Ferret, nous choisissons quotidiennement avec soin nos produits en respectant des valeurs importantes à nos yeux :

- La qualité et la fraîcheur, pour un maximum de saveurs.
- La provenance, en privilégiant en priorité les produits locaux et français.
- La saisonnalité, pour s'adapter à ce que la nature nous offre.
- Le prix, pour que tout le monde puisse se faire plaisir et montrer aussi que les produits de la mer ne riment pas forcément avec cher.

Ce que vous trouverez chez nous : de l’authenticité, de la transparence, du professionnalisme, du sourire, du partage et un service personnalisé.

Ce que vous ne trouverez pas : des produits bas de gamme, de la mauvaise humeur

nos petits +

Nous sommes à l’écoute de nos clients afin de les guider au mieux dans leurs achats et dans leurs choix et assurer un service de qualité.

Nous sommes ouverts à l’année, c’est important pour nous en tant que commerce de proximité d’être présents dans le quotidien de notre village et nous nous investissons dès que nous le pouvons dans la vie locale (sponsoring, ….)

Partage, Gourmandise, Attention sont nos mots d’ordre dans notre façon de travailler.